ডায়েটের জন্য দারুন পদ কোরিয়ান ডিম ড্রপ স্যুপ

আপনি যদি কোরিয়ান খাবারের অনুরাগী হন তবে আপনি এই সুস্বাদু রেসিপি সম্পর্কে শুনে থাকবেন। কোরিয়ান ডিম ড্রপ স্যুপ একটি সহজে তৈরি রেসিপি যা আপনি ১৫ মিনিটেরও কম সময়ে তৈরি করতে পারেন।

উপকরণ :

৩ কাপ সবজি স্টক

 ৩ কাপ ডিম

 ১/২ চা চামচ লবণ

১ টেবিল চামচ সয়া সস

 সবুজ পেঁয়াজ

পদ্ধতি :

ধাপ ১  একটি প্যান নিন স্টক সিদ্ধ করুন। এতে স্টক, সয়া সস এবং লবণ যোগ করুন। 

 ধাপ ২  ডিম যোগ করুন এদিকে একটি পাত্রে তিনটি ডিম ফেটিয়ে নিন। স্টকটি ফুটে উঠলে, ফেটানো ডিমগুলিকে প্যানে গুঁজে দিন।

 এবার আস্তে আস্তে নাড়ুন এবং মাঝারি আঁচে কয়েক মিনিট রান্না করতে দিন যতক্ষণ না আপনি খন্ডগুলি দেখতে পান।

ধাপ ৩ সাজিয়ে পরিবেশন করুন রান্না হয়ে গেলে, একটি পাত্রে ঢেলে, কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।