মুখে নতুন স্বাদ আনতে হলে এই ট্রাইকালার স্যান্ডউইচ বানিয়ে দেখুন। ট্রাইকালার স্যান্ডউইচ সকালের জলখাবারের জন্য দারুন। বেশী সময় লাগবেনা চটজলদি তৈরী হয়ে যাবে এই ট্রাইকালার স্যান্ডউইচ।
উপকরন:
৪ স্লাইস রুটি স্লাইস
১/৪ কাপ কাটা বাঁধাকপি
১ কাপ মেয়োনিজ
১/৪ কাপ গ্রেট করা গাজর
২ টেবিল চামচ শেজওয়ান সস
২ টেবিল চামচ সবুজ চাটনি
প্রয়োজন অনুযায়ী লবণ
২ টেবিল চামচ মাখন
পদ্ধতি :
ধাপ ১ : একটি মিশ্রণ বাটিতে, গ্রেট করা বাঁধাকপি, গাজর, মেয়োনিজ এবং লবণ যোগ করুন। মিশ্রণটিকে তিনটি আলাদা মিক্সিং বাটিতে ভাগ করুন।
একটিতে শেজওয়ান সস এবং অন্যটিতে পুদিনা চাটনি যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। তৃতীয় মিশ্রণটি প্লেইন রাখুন।
ধাপ ২ : পাউরুটির স্লাইসে মাখন লাগান। পুদিনার চাটনির মিশ্রণটি প্রথম স্লাইসে লাগান। উপরে আরেকটি পাউরুটি স্লাইস রাখুন। বাটার সাইড উপরে রাখা।
এই পাউরুটির স্লাইসে প্লেইন মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। এর উপর আরেকটি পাউরুটির স্লাইস রাখুন এবং এর উপর শেজওয়ানের মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। শেষ রুটির টুকরো দিয়ে ঢেকে দিন।
ধাপ ৩ :আলতো করে দুই ভাগ করে কেটে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment