ওজন কমাতে সঠিক ডায়েট গ্রহণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আসুন, আজ আমরা আপনাকে এমন একটি রেসিপি সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি, যেটি নিয়মিত অনুসরণ করে আপনি সহজেই ওজন কমাতে পারেন। খাবারটির নাম প্রোটিন স্যালাড। এটি আপনাকে স্বাস্থ্যের পাশাপাশি স্বাদও দেবে।
উপকরণ -
অঙ্কুরিত মুগ - ১ কাপ,
অঙ্কুরিত ছোলা - ১ কাপ,
পেঁয়াজ - ৩ টেবিল চামচ (সূক্ষ্মভাবে কাটা),
শসা - ৩ চামচ,
টমেটো - ৩ টেবিল চামচ (সূক্ষ্মভাবে কাটা),
পনির / ডিম - ১ কাপ (সেদ্ধ ডিম),
কালো লবণ - ১ চা চামচ,
রাজমা - ১\২ কাপ (সেদ্ধ),
কাঁচা লংকা - ১ চা চামচ,
গোলমরিচ গুঁড়ো - ১ চা চামচ,
চাট মশলা- ১ চা চামচ,
লেবুর রস - ১ চা চামচ,
গাজর - ৩ টেবিল চামচ (সূক্ষ্মভাবে কাটা),
ক্যাপসিকাম - ২ চা চামচ (সূক্ষ্ম করে কাটা) ।
কীভাবে বানাবেন -
সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর প্রোটিন স্যালাড তৈরি করতে, প্রথমে শসা, টমেটো, গাজর, ক্যাপসিকাম, পনির কিউব বা ডিমের মতো সব মিশিয়ে নিন।
এরপর এতে অঙ্কুরিত মুগ ও ছোলা মিশিয়ে নিন। এই সবগুলো ভালোভাবে মেশানোর পর এতে লেবুর রস, গোলমরিচ গুঁড়ো এবং চাট মশলা দিন।
এবার স্বাদ অনুযায়ী কালো লবণ দিন। প্রোটিন স্যালাড প্রস্তুত।
আপনি যখনই চান এটিখেতে পারেন। ওজন কমাতে সাহায্য করার পাশাপাশি এটি ত্বক ও চুলের যত্নেও সাহায্য করে।
No comments:
Post a Comment