শীতের কনকনে ঠান্ডায় গরম গরম বিটরুট চিকেন স্যুপ চেখে দেখুন

 স্যুপের একটি দ্রুত আরামদায়ক বাটি খুঁজছেন, তারপর এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বিটরুট চিকেন স্যুপ চেষ্টা করুন।  এই সুস্বাদু স্যুপটি তৈরি করতে, আপনার কেবলমাত্র কিছু উপাদান প্রয়োজন এবং আপনি যেতে পারেন।

 বীটরুটে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ উপাদানের উপস্থিতি প্রোটিন সমৃদ্ধ মুরগির ভালতার সাথে এই উপাদেয়কে সুপার স্বাস্থ্যকর করে তোলে। 

উপকরণ :

 ২ বিটরুট

 টমেটো ১ কাপ

 ২টি কাঁচা লঙ্কা

 ১ কাপ সিদ্ধ মুরগির মাংস হাড়হীন

 ১ চা চামচ গোল মরিচ

 কোশের লবণ প্রয়োজন অনুযায়ী

 ৭ লবঙ্গ রসুন

 প্রয়োজন অনুযায়ী জল

 ২ টেবিল চামচ মাখন

 ১ মুঠো ধনে পাতা

 ২টেবিল চামচ ফ্রেশ ক্রিম

 ১ চা চামচ আদা বাটা

পদ্ধতি :

 এই দ্রুত স্যুপটি তৈরি করতে, একটি প্রেসার কুকার গরম করুন এবং কিছু জল যোগ করুন এবং মুরগির টুকরো এবং বিটরুট রান্না করুন।  কিছু লবণ যোগ করুন এবং ৩ টি শিস দিয়ে রান্না করুন।  জ্বাল বন্ধ করে একপাশে রাখুন।

 স্যুপ তৈরি করতে, একটি প্যান গরম করুন এবং মাখনের কিউবগুলি যোগ করুন, মাখন গলে গেলে, মশলার সাথে রসুনের কোয়া এবং ১/২ চা চামচ আদা পেস্ট দিন।

 এটি ২ মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপরে স্টকের সাথে রান্না করা বিটরুট যোগ করুন, তবে তার আগে মুরগির টুকরোগুলি বেছে নিন এবং সেগুলিকে ছিঁড়ে রাখুন।

 শিখা বন্ধ করুন এবং মিশ্রণটিকে ঘরের তাপমাত্রায় পৌঁছানোর অনুমতি দিন, স্যুপ মিশ্রিত করুন।

 এটিকে প্যানে স্থানান্তর করুন এবং কাটা মুরগির সাথে তাজা ক্রিম এবং ধনে পাতা যোগ করুন।  লবণ এবং লঙ্কা দিয়ে সিজন।  ২ মিনিট আঁচে গরম গরম পরিবেশন করুন।