পুষ্টিগুণে ভরপুর ডাল হালকা খাবারের ক্যাটাগরিতে আসে। ডাল আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। যখন আমাদের স্বাস্থ্যের অবনতি হয়, ডাক্তাররা আমাদের বেশিরভাগ ডাল খাওয়ার পরামর্শ দেন। কিন্তু কিছু ডাল আছে যেগুলো রাতে খেলে আমাদের স্বাস্থ্য নষ্ট হতে পারে। আজ আমরা আপনাকে এমন চারটি ডাল সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি, যা কখনই রাতে খাওয়া উচিৎ নয়।
ছোলার ডাল :
রাতে ছোলার ডাল খেলে গ্যাসের সমস্যা হতে পারে। ছোলায় কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ অনেক বেশি, যার কারণে আমাদের পেটে বাতাস তৈরি হয়। এটি খাওয়ার পর কিছুক্ষণ হাঁটাহাঁটি না করলে অসহ্য পেট ব্যথা হতে পারে।
কলাই ডাল :
কলাই ডাল খেলে আমাদের রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে যায়, যা জয়েন্টের ব্যথার প্রধান কারণ। এছাড়া রাতে কলাই ডাল খেলে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে। এই ডালের স্বাদ ঠাণ্ডা, তাই ঠান্ডার দিনে এর ব্যবহার মারাত্মক হতে পারে।
মটর ডাল :
আপনি যদি রাতের খাবারের সময় মটর ডাল খান তবে আপনার ডায়রিয়া হতে পারে। যদিও মটর কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যায় আমাদের উপকার করতে পারে, তবে এটি প্রচুর পরিমাণে এবং রাতে খেলে ডায়রিয়া হতে পারে। এছাড়াও, পেট ফাঁপা এবং পেটে ব্যথাও হতে পারে।
অড়হর ডাল :
অড়হর ডাল হজম করা কঠিন। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই ডালে প্রোটিনের পরিমাণ আমিষের সমান। যে কারণে এটি আমাদের পরিপাকতন্ত্রের উপর একটি ভার রাখে। অড়হর ডাল অনেকক্ষণ পেটে থাকে, এতে বমি, গ্যাস ও পেটে ব্যথা হতে পারে।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য ঘরোয়া প্রতিকার এবং সাধারণ তথ্যের উপর ভিত্তি করে। এটি গ্রহণ করার আগে দয়া করে ডাক্তারের পরামর্শ নিন। প্রেসকার্ড-নিউজ এটি নিশ্চিত করে না।
No comments:
Post a Comment