একটি মুখরোচক ডিনার রেসিপি বা জলখাবার রেসিপি জন্য লালসা? তারপর নিচে দেওয়া কিছু সহজ ধাপ অনুসরণ করে এই দ্রুত এবং সহজ রোস্টেড বেবি পটেটোজ রেসিপিটি চেষ্টা করুন।
উপকরণ :
চামড়া সহ ৫০০ গ্রাম ছোট আলু
১ চা চামচ রোজমেরি
১ চা চামচ থাইম
২ চা চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল
৪ কোয়া রসুন
১ মুঠো পার্সলে
প্রয়োজন অনুযায়ী লবণ
১ চা চামচ গোল মরিচ
পদ্ধতি : এই সহজ রেসিপিটি প্রস্তুত করতে, আলু ধুয়ে শুকিয়ে নিন। ত্বকের খোসা ছাড়বেন না। এর পরে, ওভেনটি ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন।
এর মধ্যে, একটি বেকিং ট্রে নিন এবং সামান্য তেল দিয়ে গ্রিজ করুন। এটি চুলার ভিতরে রাখুন যাতে এটি পাইপিং গরম হয়ে যায়।
একটি বড় বাটি নিন এবং লবণ এবং গোল মরিচের সাথে বেবি পটেটো, অলিভ অয়েল, কাটা রসুন, থাইম এবং রোজমেরি যোগ করুন। সব উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে নিন।
ট্রে গরম হয়ে গেলে মিটেন ব্যবহার করে ওভেন থেকে বের করে তাতে পাকা আলু সাজিয়ে নিন। আপনি কিছু পার্সলে ছিটিয়ে দিতে পারেন এবং কিছু সাজানোর জন্য রাখতে পারেন। আলু সিদ্ধ করে নিন।
বেবি আলু ২০ মিনিটের জন্য ভাজুন যতক্ষণ না তারা সোনালি এবং খাস্তা হয়ে যায়। তাজা পার্সলে দিয়ে গার্নিশ করুন এবং ঠোঁট-স্ম্যাকিং আনন্দ পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment