আলু এমনই একটি সবজি, যা রান্নাঘরে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। সকালের খাবারে পরোটা বানানো থেকে শুরু করে রাতের খাবারে পর্যন্ত এই সবজি অন্তর্ভুক্ত থাকে। প্রায় প্রতিদিনই খাওয়া এই সবজিটিরও রয়েছে নানা অপকারিতা।
আসুন জেনে নেই এই অসুবিধাগুলো সম্পর্কে-
আলুতে পর্যাপ্ত পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে, যার কারণে এটি নিয়মিত খাওয়া আপনাকে মোটা করে তুলতে পারে। যারা ওজন কমাতে চান, তাদের আলু থেকে দূরত্ব বজায় রাখতে হবে।
আলু ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্যও বেশ ক্ষতিকর, কারণ এটি আপনার রক্তে চিনির পরিমাণ বাড়ায়।
আলু বেশির ভাগই ভাজা খাওয়া হয়। স্বাস্থ্যের দিক থেকে এই পদ্ধতিও ঠিক নয়।
No comments:
Post a Comment